Alm- und Alpwirtschaft
- Bayerisches Landesverzeichnis seit:
- 2026
- Aufgenommen als:
- Kulturform
- Bezirk:
- Oberbayern, Schwaben
- Kategorie:
- Mündlich überlieferte Ausdrucksformen, Bräuche, Rituale und Feste, Wissen in Bezug auf Natur, Traditionelle Handwerkstechniken
Zur Alm- und Alpwirtschaft im bayerischen Alpenbogen gehören neben der extensiven Beweidung und Pflege hochgelegener Flächen eine Reihe von Bräuchen und Ritualen (z.B. Almabtrieb, Viehscheid), tradierte Rechtsformen, Wissen und Können über Wege-, Wasser- und Zaunbau, Kenntnisse zu alpinen Wetterlagen und die Gestaltung des spezifischen architektonischen Erbes. Die an den natürlichen Gegebenheiten orientierte, extensive Bewirtschaftung hat seit dem Mittelalter eine einzigartige Kulturlandschaft geschaffen, sie fördert Biodiversität und hemmt Erosion.